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时间:2020-06-07 00:42  编辑:baidu.com  作者:baidu.com  来源:未知

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河北新闻网(河北日报记者宋平)从河北省住房和建设厅获悉,《河北省城市餐厨废弃物收运处置行业监督管理办法》近日已下发,以加强对餐饮企业、城市餐厨垃圾收运企业、处置企业和主管部门的行为监管。6月5日,河北省住房和建设厅召开新闻发布会进行解释。

餐厨垃圾是指餐饮服务、集体喂养等活动中产生的食物残渣、废弃食用油脂、食品加工废弃物及其他废弃物。其中,废弃食用油脂是指非食用动植物油脂和各种油水混合物。省住房和建设厅城市管理司司长朱说,我省城市和县市每天产生约2900吨餐厨垃圾,分布广,产量大。规范餐厨垃圾的收集、运输和处置管理,是推进生态文明建设、实施全国生活垃圾分类体系的重要举措。

6月5日,在河北省住房和建设厅召开的新闻发布会上,相关负责人解释为《河北省城市餐厨废弃物收运处置行业监督管理办法》。河北日报记者宋平摄

加强餐厨垃圾处置管理。市、县行业主管部门督促餐饮企业(单位)设置符合标准的收集容器,对餐厨垃圾进行分类存放,建立餐厨垃圾信息记录台账,每天记录餐厨垃圾的数量、去向等信息。餐饮企业(单位)应当与取得营业执照的企业或政府相关职能部门签订收运协议,不得擅自将餐厨垃圾交给其他企业或个人处理。行业主管部门会同市场监管部门建立管理台账,明确餐厨垃圾的来源、生产和去向。

加强餐厨垃圾收运管理。市、县行业主管部门应当加强对集输企业的监督管理。运输企业应当建立餐厨垃圾运输台账,及时收集运输餐厨垃圾,不得将餐厨垃圾运输至其他非指定场所。每天向餐厨垃圾产生企业(单位)清运餐厨垃圾不得少于一次。

加强餐厨垃圾处理管理。市、县行业主管部门应定期和不定期对处置企业进行监督检查。处置企业应建立餐厨垃圾处置台账制度,根据相关规定和技术标准,处置餐厨垃圾时,处置过程中产生的废水、废气、废渣要符合环保标准,防止二次污染。

加强主管部门的管理。按照分级管理的要求,行业主管和行政审批部门的工作职责应逐步落实。通过实地调查、定期和不定期检查、随机抽查等方式,对行业主管和行政审批部门的日常监督和工作执行情况进行及时的监督和指导,及时发现问题,限期整改,建立正常的监督检查机制。

朱表示,河北省住房和建设厅将会同有关部门,坚决打击非法收集,运输和处置餐厨垃圾。同时,鼓励公众积极参与,揭露餐饮企业(单位)、收运企业和个人非法出售、收集和处置餐厨垃圾,从源头上杜绝地沟油的非法生产和销售,确保食品卫生安全和人民健康。

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河北要求餐饮企业(单位)不得随意处置餐厨垃圾